Plaque réfrigérante avec bloc réfrigérant 800g, longue durée de refroidissement des aliments et des boissons, très durable et facile à nettoyer pour le privé et le commerce, pour la maison, la restauration, le camping

Plaque réfrigérante avec bloc réfrigérant 800g, longue durée de refroidissement des aliments et des boissons, très durable et facile à nettoyer pour le privé et le commerce, pour la maison, la restauration, le camping

Numéro d'article: 11004

Poids d’un bloc réfrigérant : environ 1,2 kg
Dimensions de la plaque réfrigérante : (L x l x h): env. 39,0 x 29,0 x 4,0 cm
Réutilisable aussi souvent que nécessaire

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Description
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Plaque réfrigérante avec bloc réfrigérant 800g

Cette plaque réfrigérante est parfaite pour toute utilisation où les aliments doivent être servis froids et frais. La coque de la plaque de refroidissement est en mousse EPS, dans laquelle un bloc réfrigérant de 800 g est placé et recouvert d’une latte en aluminium. Ainsi, l’eau de transpiration du bloc réfrigérant ne se répand pas sur la table de service, par exemple. Gardez vos aliments au frais par tous les temps, il suffit de congeler le bloc réfrigérant dans le congélateur pendant quelques heures avant de l’utiliser.

Détails techniques concernant la plaque réfrigérante avec bloc réfrigérant 800g :

Le changement de phase de ces blocs réfrigérants s'effectue à environ 0°C. Pendant ce changement, l'accumulateur de froid a besoin de beaucoup d'énergie pour fondre sous forme de chaleur, qu'il puise dans l'environnement (p. ex. à l'intérieur d'un sac isotherme ou d'une glacière) - on parle aussi ici de ce qu'on appelle l'absorption de chaleur. En d'autres termes, la plage de température autour de 0°C est celle que cette batterie de refroidissement peut maintenir le plus longtemps, car c'est là qu'elle prélève le plus d'énergie thermique de son environnement (point de fusion).