Lot de 2 blocs réfrigérants Typ G800 770g, long refroidissement 12h, alimentaire, non toxique, durable et robuste pour récipients gastronorme

Lot de 2 blocs réfrigérants Typ G800 770g, long refroidissement 12h, alimentaire, non toxique, durable et robuste pour récipients gastronorme

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Description
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EZetil Gastro blocs réfrigérants 2 x G 800 pour récipients gastronorme

Ces blocs réfrigérants EZetil Gastro sont fabriqués en une seule pièce. Grâce à la grande surface de ces accumulateurs de refroidissement, vous obtenez un refroidissement rapide du produit réfrigéré. Spécialement développé pour une utilisation dans des récipients de gastronorme selon la norme EN631 selon DIN 18864. En raison de leur forme spéciale, ils sont également parfaitement adaptés à votre glacière ou à votre sac isotherme - ces blocs réfrigérants peuvent très bien être placés entre les produits réfrigérés (servent également de cloison).

Détails techniques concernant les blocs réfrigérants EZetil 2 x G 800 :

Le changement de phase/changement de groupe a lieu pour ces blocs réfrigérants à environ 0 °C. Pendant ce changement, les blocs ont besoin de beaucoup d’énergie (chaleur) pour fondre, qu’elles puisent dans l’environnement (par exemple à l’intérieur d’une glacière ou d’une glacière) - on parle ici aussi d’absorption de chaleur. En d’autres termes, la plage de température autour de 0°C est la plage de température que ces blocs réfrigérants peuvent maintenir le plus longtemps, car c’est là qu’ils ont le plus besoin d’énergie pour fondre.