Diese EZetil Gastro Kühlakkus sind aus einem Stück gefertigt. Durch die große Oberfläche dieser Kühlakkus erreichen Sie eine schnelle Kühlung des Kühlguts. Speziell entwickelt für den Einsatz in Gastronormbehältern nach Gastronorm EN631, gem. DIN 18864. Aufgrund der speziellen Formgebung auch perfekt geeignet für Ihre Kühlbox oder Kühltasche - Diese Kühlakkus können sehr gut zwischen das Kühlgut gesteckt werden (dienen gleichzeitig als Trennwand).Die Gastro Kühlakkus von EZetil sind selbstverständlich aus einem lebensmittelgerechten und sogar spülmaschinenfesten Kunststoff gefertigt (spülmaschinenfest bis maximal 65°C). Sie können die Kühlakkus beliebig oft wiederverwenden.
Der Phasenwechsel/Aggregatwechsel findet bei diesen Kühlakkus bei ca. 0°C statt. Während dieses Wechsels benötigen die Akkus zum Schmelzen besonders viel Energie (Wärme), die sie sich aus der Umgebung (z.B. innerhalb einer Kühltasche oder Kühlbox) holen - man spricht hier auch von der sogenannten Wärmeabsorption. Mit anderen Worten: Der Temperaturbereich um die 0°C ist der Temperaturbereich, den diese Kühlakkus am längsten aufrecht erhalten können, weil sie dort den größten Energiebedarf zum Abschmelzen haben.
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